Usine de produits agro-alimentaires (usine de sala
L'usine est édifié en parpaing de béton avec une couverture en ciment amiante. Elle est constituée d'un vaste vaisseau en rez-de-chaussée.Son pignon ouest, qui constitue l'entrée du bâtiment, entièrement enduit, est percé de 3 grandes ouvertures qui s'organisent de manière symétrique : deux grandes entrées permettant les livraisons encadrent une ouverture de taille plus modeste.Cette usine de salaison de poissons est fondée par Louis Le Gonidec en 1930. Elle exporte du possion fumé (morues, capelans, cabillauds et saumons).L'entreprise revient à trois de ses fils, Louis, Henri et Christian. Elle emploie alors jusqu'à 40 personnes.En 1975, elle est reprise sur une échelle plus réduite par M. Da Silva. Elle est alors connue sous la raison sociale "Le grand Léjon". Puis la fabrication est transférée dans la zone artisanale de Beaufeuillage.Actuellement, le bâtiment abrite un magasin d'alimentation.
Auteur(s) du descriptif : Cucarull Jérôme
Par : L'inventaire du patrimoine